据生意社监测：本周初鸡蛋价格为9.15元/公斤，本周末鸡蛋价格为9.49元/公斤，价格下跌3.72%，价格与去年同期相比上涨3.38%。

　　市场分析

　　饲料原料价格高位运行，鸡蛋生产成本增加，鸡蛋价格上涨，同时养殖单位补栏积极性偏弱，多以延长饲养周期代替补栏，在产蛋鸡存栏增幅有限，鸡蛋供应量维持偏紧状态，加之产销区鸡蛋库存均维持低位，导致了鸡蛋价格的上涨。

根据当前的补栏数据以及12月份的存栏基数，预计2023年一季度理论在产蛋鸡存栏量在11.74亿-11.80亿只之间，继续处于近年低位。12月末全国产区平均空栏率为12.10%，处于偏高水平，表明后期鸡苗需求空间仍然较大。

　　后市预测

　　受成本支撑，节前备货双重利好影响，预计鸡蛋价格短期内运或将以震荡偏强走势为主。

　　(文章来源：生意社)