据生意社监测：本月初鸡蛋价格为9.16元/公斤，本月末鸡蛋价格为9.32元/公斤，价格上涨1.75%，价格与去年同期相比上涨21.35%。

　　市场分析

　　我国鸡蛋消费淡旺季明显，一季度受春节假期影响，学校、工厂等放假，市场整体需求量降至年内最低，二季度随着各行各业复工复产，市场需求得以提升。

由于养殖单位多在春节前集中淘汰大日龄蛋鸡，1月末450日龄以上蛋鸡占比不足10％，大日龄蛋鸡存栏量处于偏低水平。预计2-3月产蛋鸡存栏量环比增幅或在1％以内，4-6月则环比降低，所以上半年产蛋鸡存栏量增幅有限，且持续低于12亿只的正常水平，鸡蛋供应偏紧局面难以有效缓解，对蛋价仍有推高作用。

　　后市预测

　　目前鸡蛋供应量偏紧，需求增强，预计短期内鸡蛋价格或将以震荡偏强走势为主。

　　(文章来源：生意社)