印度农业部周五的数据显示，截至12月16日，印度播种2865万公顷2022/23年度(始于10月)小麦，比上年同期提高近3%，因为麦价上涨，加上土壤墒情有利，鼓励播种面积提高。

在6至9月的西南季风结束后，10月和11月期间印度出现了长时间降雨，提高了中部和北部的土壤墒情，有助于冬季主要作物小麦的种植面积提高。

印度是世界第二大小麦生产国，小麦产量提高有助于降低国内价格并补充库存。

印度在今年5月份禁止私营企业出口小麦，因为3月份的炎热天气导致小麦减产。但是尽管禁止出口，国内小麦价格仍然升至历史最高点，促使政府权衡各种措施，如向公开市场释放国家小麦储备，削减40%的进口税。

国内小麦价格上涨也鼓励农户扩大小麦种植面积。

印度每年只种一茬小麦，10月和11月播种，从2月底开始收割。印度小麦主要产于北方的旁遮普邦、哈里亚纳邦、北方邦，以及位于中部的中央邦。

农户还提高了油菜籽播种面积，截至12月16日，油菜籽播种面积达到900万公顷，比上年同期的830万公顷提高8.4%。

油籽产量提高有助于印度削减食用油进口开支。截至2022年3月31日的财政年度，印度用于进口植物油的费用达到创纪录的189.9亿美元。为减少印度对食用油进口的依赖，印度近期向本国开发的转基因芥菜种(油菜籽的一种)发放环境许可。

　　(文章来源：印度农业部)