1、 生猪价格走势
2、生猪动态
7月生猪价格高位震荡前行。8月3日，金新农发布7月生猪销售数据：当月生猪销售均价72.43元/公斤，同比增长高达372.93%。“降雨阻碍了生猪运输，不过被积压的生猪差不多释放完了，预计猪价下周或将下调。”专家分析称。
连续上涨两个月后，猪肉价格迎来回落“苗头”。农业农村部监测数据显示，8月3日，猪肉平均批发价格为48.25元/公斤，比上周五下降0.2%。中国商报记者走访市场、商超发现，猪肉市场已现消费疲软，消费者购买猪肉的兴致降低。持续走高的猪肉价格会“急刹车”吗？
“近期全国猪价虽然连续上涨，但上涨动力正逐渐减弱。”8月11日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对记者说。
“这两个月，鲜猪肉价格从21元一斤涨到了30元一斤，加上货源也很紧张，我上个月的鲜猪肉售卖量减少了大概四成。”8月12日，郑州市伊河路上一家菜市场里，售卖生鲜肉的李师傅告诉记者。
日前，记者从农业农村部获悉，7月份全国生猪生产继续较快恢复，能繁母猪存栏稳定增加，生猪存栏同比增长。农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示，按照生猪生产的周期性规律，产能恢复过程首先是能繁母猪存栏恢复增长，之后是生猪存栏恢复增长，然后是出栏恢复增长。生猪存栏同比增长，预示着5-6个月后生猪出栏量也将实现同比增长，将从根本上扭转市场供应偏紧的局面。
记者17日从中国农业农村部获悉，7月中国生猪存栏自2018年4月以来首次实现同比增长，农业农村部畜牧兽医局有关负责人表示，这是生猪产能恢复的又一个重要拐点，近期猪肉价格上涨动力减弱。
“今天又奢侈了，买猪肉了！”近几天，朋友之间的调侃又聚集到了猪肉价格上。据国家统计局数据显示，7月份食品价格同比上涨13.2%，其中猪肉价格同比上涨85.7%。
自非洲猪瘟发生以来，我国生猪及猪肉一直处于供应不足的状态，这也使得猪肉价格一直处于高位。实际上，猪肉价格从去年下半年就开始持续上涨，现在猪肉价格普遍在30元以上。记者调查发现，猪肉紧缺和销量降低这两种现象同时存在，业内人士分析，由于养殖成本上涨、养殖户减少等原因，猪肉价格短期内不会有太大变化。
近期，猪肉和鸡蛋价格连续波动引发关注。据农业农村部监测数据显示，8月21日“农产品批发价格200指数”为120.41，比8月20日上涨0.37个点。其中，全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.4元，比8月20日上涨0.6%；鸡蛋7.85元，比8月20日上涨3.2%。未来稳定菜篮子价格，有待采取一些针对性强、含金量高的措施优化供需结构，进一步保障重要农产品供给。
去年下半年开始，猪肉价格一直涨涨跌跌。自7月份起，不少菜场和商超的猪肉价格又迈入“3”时代，肋排等部位甚至出现了每斤四五十元的“天价”，让不少市民直呼“吃不起肉”。虽然近两天价格波动不大，但接下来，市民们的“肉盘子”还端得牢吗？