1、 玉米淀粉价格走势
2、玉米淀粉动态
12月份，基层售粮速度有所提高，但总体进度依然落后于往年。随着春节临近，如果基层惜售情绪依旧，售粮压力必然后移，节后市场回落的概率将逐步增大。
记者近日从国家粮食和物资储备局获悉，该局通过加大协调力度，协助企业解决物流运输、用工不足、港口通关等问题，全力推进粮食应急加工企业复工复产。截至2月16日，37家保供协助机制国家重点企业已复工36家，占97.3%；全国粮食应急加工企业共计5388家，已开工3415家，占63.4%。
临储玉米拍卖预期近期落地，市场供应紧张的局面或将被打破，加之6月份新季小麦上市以及南方销区进口谷物将陆续到货，玉米市场强势状态或难维系，价格必将迎来真正的拐点。
继5月28日本年度临储玉米首拍创造100%成交的历史新高之后，6月4日临储玉米迎来本年度第二拍，当日计划拍卖数量397.89万吨，成交数量397.47万吨，成交率99.89%，录得历史第二高水平，也刷新历史同期纪录。连续两次拍卖均达到或接近100%水平，黑龙江成交率再次达到100%，均超出了所有市场参与主体的想象。
虽然当前玉米市场处于高位震荡状态，但政策粮拍卖不断“放水”，未来玉米市场供应增长预期非常明显，下游企业持续亏损导致需求增长受限。在这样的大背景下，短期国内玉米市场大概率呈现出阶段性“见顶”行情，帮助空头在现阶段“先下一城”。
截至今日下午收盘，淀粉下跌2%。对于淀粉的下跌，中大期货研究院农产品分析师谢雯认为，玉米价格的下跌导致市场观望情绪增加。目前淀粉价格已处5年内新高水平，高价之下采购保持谨慎，且后续淀粉加工率或呈季节性增加态势，市场供应量预估增加，因此，淀粉价格可能弱于玉米价格。
随着国家在临储拍卖中不断提高保证金、缩短出库周期，同时限制部分出库率偏低的企业参与交易。玉米临储拍卖火爆局面有所降温，第11周的拍卖成交率虽然仍维持在100%，但平均成交溢价较前一周下降35元/吨左右。而增加定向稻谷和小麦拍卖、增加进口粮源储备等选项也成为影响短期玉米市场预期的重要因素。
受此影响，饲料需求量将继续呈现增长态势，饲料企业也在积极采购原料，从而对玉米需求及价格形成较为明显的带动作用。饲料工业协会数据显示，2020年9月份我国饲料产量约2440万吨，环比增长6.2%，已经连续4个月增长，同比增长18.1%。其中，猪料增长幅度位居首位，9月份产量达861万吨，环比增长14.8%，同比增长53.7%，且10月份有望继续增长。
目前辽宁、吉林等地基层余量在七成左右。从往年的销售进度来看，今年玉米价格较好，农户对收购价的认可度较高，并且春节前农户有变现还贷需求，农民的销售热情高于往年，预计今年基层玉米销售窗口期将缩短，短期玉米可能集中流入市场。同时，前期未出库的拍卖玉米和替代品投放量增加也将缓解供应紧张局面。另一方面，进口玉米和替代品仍具有价格优势，后期进口粮集中到港，也将增加市场供给。从需求端分析，随着玉米价格持续上涨，下游企业经营成本上升，利润大幅缩窄。除了生猪养殖产业外，其他的禽类养殖以及深加工行业普遍处于盈亏平衡局面甚至出现亏损。
近日，国家粮食交易中心与中储粮网不断发出临储玉米、中储粮下属分公司各类政策性库存玉米进行抛售的公告，但从出库数量来看，总量仍比较小，且不具有可持续性，加上国内生猪存栏量已经恢复到了较高水平，再加上玉米深加工业当前的加工能力较为庞大，零量政策性玉米抛售最终难解市场供应不足之难。