1、 玉米淀粉价格走势
2、玉米淀粉动态
2020年至今的粮食市场备受关注。稻谷、小麦等口粮够不够吃?玉米、大豆价格为何上涨?春节期间米面油市场供应情况如何?针对这些问题，1月28日，国家粮食和物资储备局给出了答案。国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云在新闻通气会上表示，春节期间米面油市场供应有充分保障。
交易所估计本年度玉米播种面积为630万公顷，低于2019/20年度的650万公顷。2020/21年度玉米产量预计为4600万吨，比早先预期低了100万吨。
玉米市场已经进入春节模式，整体购销转淡，而春节后企业会以消化库存为主，价格可能稳中偏弱，而小麦替代依然会维持，从目前来看如果排除投机需求，每周400万吨投放量完全满足玉米替代使用。
上年度玉米的供给缺口得到市场广泛的认可，受此推动，玉米走出长达一年的牛市行情。与此同时，国内各环节积极囤粮，玉米社会库存逐渐累积，叠加节前补货需求进入尾声，近期国内玉米价格有所回调。
2月9日美国农业部(USDA)周二公布的2月供需报告显示，中国2020/21年度玉米进口预估为2400万吨，1月预估为1750万吨。
进入2月，玉米主力2105合约在经历了1月份的大起大落之后价格再次走强，截至2月5日已经回升111元/吨，由2714元/吨回升至2825元/吨，涨幅达到4.09%，反弹力度较大，回暖趋势明显。但需要注意的是，玉米现货市场并未出现明显走强，春节后是饲料传统需求淡季，并且进口签单也在持续增多，小麦拍卖持续投放，需保持警惕。
“近日，大连玉米期价出现下滑走势，同时山东等主销区现货市场到货量有所增长，各用粮企业报价稳定或略有下调。”山东省滨州市玉米贸易商王映军告诉期货日报记者，随着春节过后各地气温升高，以及部分地区有雨雪天气出现，各类库存玉米的安全保管难度加大。特别是农户、小商贩以及一些中小型贸易商的仓储条件简陋，如何保证库存玉米不返潮、不发霉、不发芽越来越困难，上述市场主体售粮积极性提高，这有利于玉米市场供应量的增加。
2020年东北玉米价格一路高歌，多因素导致东北玉米外运量大幅减少，华北市场被迫自给自足，饲料企业逐渐降低对高价玉米的依赖性，玉米价格过高导致其市场需求结构更加多元化。