“猪肉啥时候能便宜”一度是高肉价时期网友们对降价的期待。如今,随着猪肉价格的六周连跌,大连地区的猪肉零售价格已经普遍回调至20元~30元/斤的区间之内。不过,走低的价格没有引发抢购潮,随着消费市场趋于理性,大连市民不再受价格影响大量囤货,更倾向少买勤买。
猪肉零售价跌回“二”字头
备受消费者关注的“高肉价”在本月出现了明显松动。在连续数周的价格下降后,目前,大连市场上普通猪肉的零售价格基本都在30元/斤以下。
记者在西岗区长春路附近一家生鲜超市里看到,肉品柜台上挂着“特价促销22元/斤”的宣传牌,销售人员介绍,这是当天的特价五花鲜肉,正常价格的五花肉为25.8元/斤。当天的梅肉是28元/斤,排骨26.8元/斤。
大连市民万女士告诉记者,今年春节前后,市场上的猪肉价格挺高的,尤其是受疫情影响全民“宅家”那段时间,家附近的生鲜超市里的猪肉卖到了38元/斤,为减少出门次数,自己每次都会买三斤左右,现在存在冰柜里还没吃完。万女士调侃说,感觉那时候囤的肉是不会“回本”了。
超市销售人员告诉记者,猪肉价格大约在3月中旬出现了下降的势头。虽然幅度不大,但是走势很明显。不过,价格下降却没有带来很明显的销量提升,店里的销售一直非常平稳。
“并不是顾客对降价不认可,而是大家已经没有了最初的囤货心态。”这位销售人员说,越来越多的人回归理性消费,大家对肉类少买勤买,这是值得提倡的健康消费模式。
根据大连市发展改革研究中心对全市25种主要农副产品平均价格的监测结果看,4月7日~4月13日,大连地区的猪肉价格为27.19元/斤,环比下降1.18%。市发展改革研究中心认为,当前疫情影响尚未结束,猪肉需求端仍减弱,导致猪肉价格有所下降。
肉价下跌不是大连地区独有现象。来自农业农村部数据显示,自2月份第4周开始,猪肉价格连续六周下跌。3月份,全国猪肉平均价格为每公斤57.23元。
9月份肉价或将稳步下降
猪肉价格会不会降到过去的15元左右?新希望(32.320, -0.18, -0.55%)集团董事长刘永好13日在央视财经直播中表示,还需要一年猪肉价格才能回归到20元以下。
记者了解到,春季是生猪补栏的高峰期,这就意味着接下来养猪户的出栏节奏会放缓,市场上的生猪供应量会降低。复工、开学、餐饮行业的逐步复苏……生产生活秩序的恢复都有可能推动猪肉价格上涨,但应该不会出现大幅波动。在生猪产能真正恢复之前,猪肉出现根本性降价的可能性不大。业内人士分析,在不出现意外的情况下,预计到今年9月份前后,猪肉价格可能会真正稳步下降。
(文章来源:半岛晨报)