“猪肉批发价每斤19元，比2月下旬的25.38元每斤下降了25%。”昨日，在北京新发地市场肉类交易大厅，前来购买猪肉的市民排起了长队。新发地市场董事长张玉玺介绍说，“五一”期间北京市场肉类、蔬菜水果节日供应充足，价格持续低位运行。经过1年的消化，猪肉价格开始进入下行通道，至少到6月份猪肉价格将继续稳中有降。

　　新发地市场肉类交易大厅采取了常态化限流措施，“最近市民个人前来购物的流量增加，我们增加了人手，确保每条通道内人员不超过50人，避免聚集。”大厅负责人介绍。

　　记者了解到，目前猪肉的批发价格是19元每斤，比2月下旬的25.38元每斤大幅下降。牛肉和羊肉的价格也下降明显。“现在市场上市的猪大多是200多斤每只，原来上市的猪都是170斤至180斤每只的。这从一个侧面表明，毛猪开始出现积压现象，存栏量充足，再加上因为疫情影响，市场对猪肉的供应需求还没有完全恢复，后期猪肉价格将持续降温。”张玉玺说，猪肉价格的下降带动了肉类价格的整体下降，也影响到鸡蛋的价格，目前鸡蛋价格处在低位运行，现在是3.1元每斤。蔬菜水果供应也很充足、价格偏低。

　　(文章来源：北京晚报)