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太行山上野连翘变“山中宝”

https://www.100ppi.com  2020年06月08日 15:08  中国新闻网

  早上8点,正是贾银娥最忙碌的时候。茶厂来收购连翘叶,而她是采叶人。

  “采叶子特别有讲究,一条枝上刚长出的两片嫩芽是最好的,要一片一片摘,不可一把捋。雨天不能摘,叶茎已变红的不能做茶……”这些采叶的知识,贾银娥早已铭记于心。她从早上5点进山采叶,两三个小时能采到三、四斤鲜叶子。

  此前,贾银娥从未想过,这太行山上的“野草”竟是“山中宝”。

  贾银娥是山西省晋中市昔阳县界都乡里安阳沟村人。相传这里的连翘曾作为历代清朝皇室贡茶。民间流传的连翘贡茶甚是广泛。

  昔阳,太行山西麓的山区农业大县,在上世纪六七十年代,孕育了自力更生、艰苦奋斗的大寨精神。然而,这里山多川少、沟多水少、人多地少的自然困境,使得昔阳人民长期深陷贫困束缚。近年来,昔阳县大力度全方位发展农业,拓展农民增收渠道,助力脱贫攻坚。

  今年,在山西全力打造以连翘茶为主的中国第七大茶系战略背景下,借晋中“五地一产”入市改革东风,昔阳实施了四万亩连翘药茶开发项目,其中三年以上成品田1.6万亩,已建成了年产1万公斤连翘茶加工企业。

  在柏叶底村的富润农业连翘茶生产车间,工人师傅们正在一遍遍将炒青好的连翘叶揉捻,茶叶味弥漫在整个厂房里。

  茶艺师傅王永定介绍说,这样的程序要反复进行二十多遍才能成型。制茶工艺是非常讲究的,采摘的叶子必须及时晾晒,保持通风,再经过烘干、揉捻、发酵等多种工序加工,方能做出品质上乘的连翘茶。

  “连翘浑身都是宝,叶子可以加工成连翘茶,果实是中药材,且用量巨大。连翘的发展前景是非常好的。”富润农业连翘茶厂负责人苗桂花说,下一步将着力把连翘产品推向市场,整合资源探索连翘产业带贫路径和利益联结机制,造福一方百姓。

  富润农业开发有限公司于2019年5月注册成立,该公司利用退耕还林政策,开发种植连翘植物,致力将连翘打造为“青山翘”品牌,实现价值。如今,经过省级卫生健康食品检验,正待上市。

  “原来的荒山荒地将变成连片的连翘种植地,我们这一带的环境非常适宜连翘生长,它虽是名贵中药材,但是不娇气,很好管理,省时省工。”柏叶底村支书朱婵良告诉记者,看到茶厂建到村里,每天都有茶商前来考察,坚定了村民种植连翘的决心。

  目前,界都乡种植面积1万亩,其中,3个村集体5500余亩,退耕还林3700余亩,合作社500余亩,项目采用农户种采,企业定点收购、加工、包装、营销的方式运作,推行“企业+合作社+农户”模式,再连片发展4万亩,建成8万亩连翘种植基地,形成10万公斤药茶加工能力,实现种植、加工、销售、科研一体化发展。

  如今,连翘在当地变成了“香饽饽”。昔阳县致力于把连翘的资源优势转化为产业优势,在“连翘花”上做延伸,在“连翘叶”上求突破,在“连翘果”上深挖掘,使连翘特色产业成为乡村振兴和群众致富的“定心丸”。

  (文章来源:中国新闻网)

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