记者从市发改委了解到,近期我市生猪出栏价强劲反弹,近几日开始企稳,预计后期生猪出栏价或震荡小幅上行。
据我市一屠宰企业介绍,5月19日白条肉批发价一度跌至每500克19元,5月25日开始反弹,6月1日涨速加快,6月4日涨至22元,之后止涨稳定至今。
据悉,受生猪出栏价和猪肉批发价影响,近期我市猪肉零售价持续走低后反弹,涨幅低于5%。以某超市为例,5月26日去骨后腿肉跌至每500克20.98元,6月8日开始反弹至21.98元,上涨4.77%。以某农贸市场为例,5月初去骨后腿肉每500克27元,5月26日跌至26元,6月9日反弹至每500克27元,上涨3.85%。
业内人士分析,由于目前国内生猪存栏量已恢复30%以上,比去年年底增加14%以上;再加上近期的强劲反弹使部分养殖户开始惜售、端午节的来临将带动市场猪肉需求相应增加等因素,预计本月猪价震荡小幅上行或是主旋律。
(文章来源:常州晚报)