国际谷物理事会(IGC)发布的10月份报告显示，2020/21年度全球谷物供应前景趋紧，价格已经涨至2014年以来的最高水平。

　　IGC本月将2020/21年度全球谷物期末库存下调1000万吨，为6.19亿吨，因为期初库存和产量下调，而消费上调。调低后的库存只比2019/20年度高出260万吨。

　　IGC称，过去一个月里全球谷物价格指数上涨了8%，创下六年多来的新高，因为产量前景不确定，而供应前景紧张。IGC的小麦价格指数上涨7%，创下2015年1月份以来的最高点，因为干燥天气令人担忧，其中包括俄罗斯和美国的冬小麦地区降雨匮乏。

　　IGC表示，玉米价格指数在过去一个月里大涨18%，原因在于乌克兰玉米产量前景下滑，2019/20年度美国玉米期末库存低于预期，以及市场担心南美播种条件糟糕。

　　IGC本月下调了全球玉米和小麦期末库存数据。IGC将2020/21年度全球玉米期末库存预测数据下调590万吨，为2.788亿吨，比上年减少近2800万吨，主要原因是中国库存下滑;IGC将2020/21年度全球小麦期末库存数据下调300万吨，为2.908亿吨，不过比上年增加2250万吨。

　　IGC本月将乌克兰玉米产量预测数据下调200万吨，为3300万吨，这将是三年来的最低水平，因为天气持续干燥。本周初乌克兰最大的农场之一Kernel Holding公司称，玉米单产比上年减少1吨，为每公顷7.5吨，因为夏季期间降雨匮乏，影响到玉米作物。该公司拥有超过50万公顷的耕地。拥有35.6万公顷的乌克兰MHP公司上周称玉米单产下滑37%，为每公顷5.9吨。

　　就美国玉米而言，IGC下调了2019/20年度和2020/21年度美国玉米库存数据，和美国农业部的预测一致。

　　就小麦而言，库存增幅主要集中在中国和印度，但是由于这两个国家的小麦并不出口到国际市场，所以库存对全球小麦价格的影响不大。

　　全球小麦出口国的库存变化对小麦价格影响显著。本月IGC将2020/21年度主要出口国小麦期末库存数据下调330万吨，为6130万吨，这至少是六年来的最低水平。库存下调的原因在于全球小麦消费和贸易增加，阿根廷和乌克兰小麦产量数据下调。

　　(文章来源：IGC)