因面粉企业粮源采购“量价”控制严格以及流通市场小麦供给量增加，近期鲁冀麦价走势呈现高位震荡态势，国家临储麦成交整体呈现“量降价跌”格局。

　　后期随着国内传统节假日日趋临近，面粉加工企业阶段性备货将提振其小麦市场采购需求，麦价或高位偏强运行，区域间价差将影响小麦跨区域流通。

　　鲁冀麦价高位震荡运行

　　由于鲁冀麦价持续高位震荡，库存小麦成本提高，吞噬持粮主体利润空间，部分持粮主体加大库存小麦市场销售力度，流通市场小麦供给数量增加。近期鲁冀麦市购销整体较为平缓，在流通市场小麦“量增价稳”格局下，鲁冀地区国家临储小麦周度成交降温。

　　12月1日，山东临朐县粮食收储公司计划销售2020年产小麦4229吨，全部成交，成交价格2470元/吨。据市场监测，截至12月上旬，山东济宁地区一等白小麦净粮进厂价2530元/吨，河北邯郸地区2500元/吨。

　　临储麦成交“量降价跌”

　　近期，鲁冀地区国家临储小麦周度成交量虽较前期高点回落，但同比仍处于高位，最高成交价呈现回落态势。据统计，自11月以来，山东地区国家临储小麦累计投放量199.6953万吨，实际成交量82.8379万吨，同比增加77.5211万吨，周度最高成交量35.7401万吨，周度成交均价2344～2357元/吨，最高成交价2410元/吨。其中，2016年产成交29.9795万吨，周度成交均价2323～2359元/吨;2017年产成交31.9904万吨，周度成交均价2330～2351元/吨;2019年产成交20.868万吨，周度成交均价2370～2386元/吨。

　　河北地区国家临储小麦累计投放量180.5216万吨，实际成交量45.7071万吨，同比增加42.696万吨，周度最高成交量23.4204万吨，周度成交均价2358～2369元/吨，最高成交价2410元/吨。其中，2016年产成交16.9209万吨，周度成交均价2355～2370元/吨;2017年产成交18.3008万吨，周度成交均价2340～2369元/吨;2019年产成交10.4854万吨，周度成交均价2376～2379元/吨。

　　粉企开机率低制约需求

　　近期，鲁冀地区面粉市场行情以平稳运行为主，走货仍较平缓，粮源加工成本高企以及下游市场竞争激烈制约提价力度，挤压面粉加工企业利润空间。当前，鲁冀地区面粉加工企业整体保持低开机率，多数维持老客户出货，大型面粉企业开机情况明显好于中小型面粉企业。随着传统节假日日趋临近，后期经销商备货或将提振面粉企业开机。

　　玉米价涨提振市场预期

　　后期鲁冀地区玉米市场行情走势将在很大程度上影响麦市购销主体心理预期，同时对小麦饲用替代力度带来影响。

　　据市场监测，截至12月上旬，河北石家庄藁城地区面粉企业20粉出厂价3160元/吨，麸皮出厂价1960元/吨;山东德州地区面粉企业30粉出厂价3080元/吨，麸皮出厂价1960元/吨;河北石家庄地区水分15%玉米贸易商收购价2480～2500元/吨，山东济南地区基层粮点水分15%左右玉米收购价2510元/吨。

　　临储麦库存量处于低位

　　据统计，2020年以来，山东地区国家临储小麦累计投放1142.9969万吨，实际成交292.3346万吨，同比增加277.1109万吨;河北地区国家临储小麦累计投放896.4886万吨，实际成交222.6591万吨，同比增加207.0586万吨。由于鲁冀地区国家临储小麦成交量同比大增，其剩余库存量处于低位。

　　截至12月上旬，山东地区国家临储小麦剩余库存量213万吨，同比下降293万吨，其中2016年产21万吨、2017年产23万吨、2019年产161万吨;河北地区国家临储小麦剩余库存量299万吨，同比下降223万吨，其中2016年产78万吨、2017年产43万吨，2019年产178万吨。

　　(文章来源：粮油市场报)