截至12月16日，主产区鸡蛋均价由10月1日3.42元/斤最低降至11月25日的3.21元/斤，较2019年同期降幅达21.52%。

　　进入12月份后，蛋价出现较为明显的上涨趋势，主产区鸡蛋均价最高涨至12月26日的3.87元/斤，逐渐接近2018-2019年同期水平。

　　国庆假期间需求由弱转强，蛋价短暂跌后反弹，节后终端需求疲软，货源高价难销，下游环节对后市信心不足，市场流通不畅，鸡蛋价格走弱。

　　进入11月份后，因饲料成本偏高，养殖盈利欠佳，养殖单位积极淘汰老鸡，月内淘汰鸡出栏量环比涨幅9.65%，同比涨幅21.09%。鸡蛋供应继续下降，但因需求平淡，进入11月中旬后蛋价低位运行，月均价3.31元/斤，同比下降29.42%。

　　临近年末，12月上旬淘汰鸡出栏量仍然维持在较高水平，加之前期集中淘汰老鸡，12月份鸡蛋供应继续减少。

　　由于蛋价上涨，养殖盈利提升，养殖单位淘鸡积极性或稍有下降，在产蛋鸡存栏量降幅或缩窄，鸡蛋供应或继续呈下降趋势，但随着元旦、春节利好效应逐渐释放，蛋价或仍有上涨空间，预计元旦前后主产区鸡蛋均价或涨至4.00元/斤左右。

　　(文章来源：鸡蛋价格信息网)