1月12日，农业农村部市场预警专家委员会发布《2021年1月中国农产品供需形势分析》。

　　本月预测，2020/21年度，生产方面，根据国家统计局数据，中国大豆收获面积9882千公顷，比上年度增加528千公顷，增幅5.6%；全国平均单产每公顷1983公斤，比上年度增加48公斤，增幅2.5%；大豆总产量1960万吨，比上年度增加150万吨，增幅8.3%，比预测数高78万吨；大豆压榨消费量9800万吨，比上月调增300万吨，主要原因是国内蛋白粕需求稳定增长，豆粕作为优质蛋白来源消费增加；国内大豆进口量9800万吨，比上月调增300万吨。

　　国际方面，北半球大豆已收获完毕，美豆产量增幅不及需求增幅，俄罗斯大豆产量下降；南半球大豆播种已接近尾声，后期生长和产量受干旱影响的情况仍有待观察，全球大豆供应偏紧，预计国际大豆价格高位震荡。

　　(文章来源：农业农村部)