对于2020/21年度来说，IGC将全球谷物产量数据上调了600万吨，为22.2亿吨，主要原因是全球小麦产量数据上调。

　　澳大利亚小麦产量数据上调210万吨，为3330万吨，与澳大利亚农业资源经济科学局(ABARES)的最新预测相一致。

　　不过谷物消费数据也上调类似的规模，使得谷物期末库存数据不变，仍为6.11亿吨，不过仍比上年减少约600万吨。谷物出口国的库存预期减少1200万吨，创下多年来的最低1.44亿吨，主要原因是美国玉米和小麦库存下滑，欧盟小麦库存下滑。

　　(文章来源：IGC)