时值三月，潼川镇柳林村百花竞次开放，将柳林村妆点成一副桃花源景。但当地村民无心欣赏乡村春光，对他们来说，还有件最重要的大事——挖麦冬!

　　柳林村紧靠涪江，又有村内河流穿村而过，村内沿江地势平坦，有千余亩的沙土地，充足的水源、肥沃的沙土地十分适宜麦冬种植。得益于三台县近年来建立的麦冬、藤椒、生猪和优质粮油、优质蔬菜“3+2”现代农业产业体系，柳林村麦冬从无到有，由少到多，已成为村民增收致富的重要支柱。

　　根据麦冬生长规律，春季正是麦冬成熟的季节。从二月底到四月初，麦冬采收要经历挖掘、采摘、清洗、种植四大流程，需耗费大量的人力，整个柳林村田间地头，围绕着小小的麦冬，呈现出“春日人勤忙收获”的春天景象。

　　挖麦冬是件体力活，在这仅有半亩的麦冬地里，敬朝国一家已经忙碌了几天。和花生类似，麦冬果实也生长于地下，因此几个人分工协作，敬朝国负责在前“开路”，手持铁耙将麦冬从地底翻出，其余人紧随其后，用小铁锹将翻出的麦冬初步清除泥沙等附着物，随后装车运至他处做采摘工作。

　　“挖麦冬确实比较慢，而且我们还不能一次性挖完，要等到这几车麦冬摘了洗了卖了，麦冬苗修剪好种下去，才继续来挖，一亩地四五个人，前前后后要弄一个多月才弄得完。”敬朝国介绍道。

　　在村委会委员邓晓兰家里，母女俩正在加紧采摘麦冬。不同于花生的是，麦冬果实没有那么“娇贵”，偶有破损和根须也不影响麦冬品质，母女俩或用剪刀、或用钉耙，将根须上小拇指般大小的麦冬果实尽数采摘。此时柳林村沙土地的优势尽显，采摘后的果实上泥沙附着很少，不仅有利于采摘，也有利于后续清洗工作。

　　“我们家今年种了1亩多，预计毛收入可以上万，我和我妈两个人一天干得快的话可以摘150多斤，主要是摘完的麦冬苗不能丢了，要用剪刀修剪一下，还要继续种下去，所以动作比较慢，而且我们都是当天摘，当天卖，摘得多了来不及去洗麦冬。”说起自家种的麦冬，邓晓兰不禁喜上眉梢。

　　不同于邓晓兰家里两个人的劳作，在村民冯碧琼开设的麦冬清洗点，人声鼎沸、车水马龙，源源不断的有村民将自家采摘的麦冬运来清洗。

　　凭借地理位置的优势，冯碧琼的麦冬清洗点紧靠内河，清洗用水问题完全不用担心，加上起重机、搅拌机的“强势入驻”，一小车300斤的麦冬短短十余分钟就清洗完毕。洗净的麦冬一刻不停的在买卖双方的见证下，谈价、过称、装车、现金收讫，前往芦溪镇的交易市场完成它下一步的使命。

　　“去年8.11洪水，把我们村麦冬冲毁了一部分，今年应该只有200亩左右，所以现在村上只有两个清洗点。我们这里一天可以洗2万斤左右的麦冬，收的5分钱一斤的清洗费，就挣个辛苦钱，而且麦冬收购商就在我这里蹲点收，买卖双方都很方便。”冯碧琼丈夫敬爱介绍道。

　　在柳林村一组，村民王绍琼一家老中青三代齐上阵，正将修剪后的麦冬苗重新种入沙土地。

　　麦冬种植是春季挖麦冬的最后一个流程，种植时先需将沙土地用旋耕机浅耕、碎土，然后用推耙将地块推平，种植时按照一定的间距，用小铁锹挖出十公分深的小洞，将麦冬苗种下并培土。

　　“只有等麦冬苗全部种下去，这个春天的挖麦冬才算弄完了，后期还要大量浇水，玉米套种、除草、施肥等活路，这段时间确实比较辛苦，不过现在麦冬亩产值随便都要上万，家里几个人在春天辛苦点也值得。”

　　“目前全村麦冬规模应该在300亩，亩产高的有4000斤，少的也有2000斤，现在我们柳林村河坝几个生产队，只有少部分家里没有种麦冬，按照现在行情5-6元一斤麦冬估计，我们全村麦冬产值500万左右，户均毛收入能达到1.5万，比种玉米水稻划算得多。这主要还是感谢县委县府大力发展麦冬，让我们村搭上了三台农业发展的’高速列车’。”谈起全村麦冬现状，柳林村党总支书记、主任陈亮信手拈来。

　　近年来，柳林村麦冬生机勃勃，天然的地理优势、勤劳的柳林村民、优良的麦冬品质，让全村的麦冬年年丰收，村民收入稳步增加，柳林村的麦冬春天，因丰收而更加美丽。

　　(文章来源：三台县人民政府网)