降！降！降！猪肉真的降价啦！春节以来，“高高在上”的猪肉价格终于低头，“猪肉降价”也直接登上热搜，西安市场的猪肉价格如何？今日(3月8日)记者走访猪肉市场发现，西安猪肉价格有所下降，有望重回“1”时代。

　　猪肉价格开始“下坡”价格降至“1”字头

　　近日，国家统计局发布数据，2021年2月下旬生猪(外三元)价格为每斤13.7元，与2月中旬相比下降2.5元，环比下降8.4%。看到这个消息，网友瞬间不淡定了：“二师兄降价喜大普奔，今晚就要加餐来一顿排骨庆祝！”

　　西安猪肉价格到底降了多少？3月8日上午，记者来到位于南关正街的永辉超市了解到，猪肉价格因不同品种、不同部位而有所不同。猪肉馅15.9元/斤，猪心价格16.8元/斤，精品棒骨和猪肝都是18.9元/斤，后腿肉18.9元/斤，精品脊骨19.8元/斤，五花肉24.9元/斤。

　　但记者看到，在精品猪肉区域的猪肉价格依然较贵，比如香村黑猪、秦岭散养猪肉价格高达50元以上。超市肉类区工作人员告诉记者，像这种高端猪肉，一年才出栏一次，价格基本平稳，几个月来价格几乎没有涨降。

　　永辉超市南稍门店经理雷刚表示，猪肉价格是从二月中旬开始有所下降，猪肉年前的价格为24元左右，现在价格为21元左右。“现在过了春节肉类消费节点，市民购买猪肉的需求减少，同时，生猪出栏量增多以及政府向市场投放的储备猪肉，都是降价的原因。”雷刚表示，随着夏季气温回升，肉类价格可能会持续下降。

　　猪肉价格下降市民表示“囤肉”没必要

　　虽然猪肉价格下降，但猪肉消费量并没有因此而提高，多名市民表示不会因此而多购买猪肉。

　　“年前猪肉价格贵，肯定是市场需求影响的，因为家家户户过年都要做肉做菜。”市民黄女士说，目前猪肉价格的下降是每年的惯例，但自己并不会因此而多多“囤肉”。“我家过年买的猪肉到现在都还没有吃完呢，即使猪肉价格下降近期也不会再购买了。”

　　正在超市购物的沈女士说，年前猪肉三十多元，现在二十多元，价格确实降了不少，但自己近期也不会购买。“虽然猪肉降价但并不会买太多，我家就住在附近，很方便，每天现吃现买比较好。”

　　雷刚告诉记者，近期，猪肉的销量与二月份相比下降不少，加之进入肉类消费淡季，不少消费者都会遵循按需购买的原则，所以近期购买猪肉的顾客并没有增多。“市场内的其他肉类销售正常，并没有因此而受到影响。”

　　(文章来源：西部网)