2020/21榨季年度巴西主产区甘蔗产量为6.0546亿吨，食糖产量为3846万吨，同比上榨季增长43.73%，用于制糖的甘蔗原料占甘蔗总产量的46.07%，大幅高于上榨季的34.33%，由此看来，巴西甘蔗生产乙醇的比例减少，生产甘蔗的比例增加，是本榨季巴西产糖量增长的主要原因。

　　2020/21榨季是巴西产糖量恢复性增长的一个榨季，最近的几个榨季巴西产糖量均未能突破3000万吨，2018/19榨季还曾经一度被印度超越，失去全球第一大产糖国的位置。

　　每年的4月份，巴西开始新的榨季生产，2021/22榨季因巴西甘蔗主产区的中南部地区的甘蔗长势受到干旱天气等不利影响，通常往年3月份开始新榨季生产，但今年多数糖厂到4月份才开始压榨。

　　在始于4月的新榨季，巴西食糖产量预计将大幅下降，因不利天气持续损及主产区甘蔗生长。丰益国际预计：巴西主产区2021/22榨季甘蔗产量将下降至5.3亿吨，而2020/21榨季为6.0546亿吨，食糖产量预计将从2020/21榨季3846万吨下调至3100-3300万吨。

　　下调幅度已达500-700万吨，但是丰益国际的糖市分析主管在报告中称，如果降雨情况不能迅速改善，那么产量预估存在进一步下调的可能性。

　　巴西主产区2021/22榨季食糖产量下调为为3505万吨，这将比上—年度减少330万吨左右，受天气因素的影响，巴西新榨季甘蔗的总产量下调为5.74亿吨，比上年减少4.35%。

　　(文章来源：云南糖网)