据生意社监测：本周2级硬质白小麦周初市场价格2504.00元/吨，周末市场价格2514.00元/吨，涨幅0.4% ，价格平稳上涨。分析：1.夏粮收购基本完成，截至9月5日，河南、江苏等11个小麦主产区累计收购新产小麦5022.6万吨，比上年同期减少469.8万吨。小麦的减产提高了贸易商的收购成本。2.双节需求量增加，面粉厂加紧开工，高价收购小麦，小麦价格提振。3.粮食贸易商看好后市，市场成交量一般，企业不得提价收购。生意社小麦产品分析师刘威认为，受双节消费提振，短期内小麦价格稳中上扬。